困ったときはお鍋にします🍲
やる気がない日のため、何種類か鍋スープの素をストックしているので、冷蔵庫にある野菜をテキトーに入れます！！

白菜もきのこ類も冷凍できると最近知ったので、いつでも使えるように準備してます🥰

自動調理なべが欲しい、、。

私は鯖や鮭などの切り身の魚を冷凍庫にストックしてます！

その日の体調によって
買い物に行くのもちょっと面倒だな〜
なんてこともしばしばあるので、
そんな日のためにストックしてあると安心です(^^)

先日袋入りのケンミンの焼きビーフンにもやしだけ入れて食べました。
5分以内で作れます。

もっと野菜がある時は手でバリバリちぎって入れることもしているズボラな私です。

ミールキットは材料が全て切ってあって、ただ炒めるだけなので、時短で便利で栄養バランスも取れています。

あとは、ただほうれん草と豚肉だけの精進鍋で、作り方はお水に昆布とお好みで日本酒を入れて、沸騰したら豚肉とほうれん草を入れて、ポン酢や胡麻だれにつけて食べます。簡単で体も温まります。

鶏の胸肉をたくさん買ってきて、色々な味付けをしておいて冷凍しておくと時短になります。
カレー粉→カレー
塩麹→キャベツやにんじんと蒸し焼き
塩胡椒→野菜炒め
焼き肉のたれ→鶏焼き肉
砂糖、しょうゆ、塩胡椒、にんにく→山賊焼き
など色々な味にしてその時ある野菜と食べてます。
冷凍した物は前日または当日朝に冷蔵庫にいれて解凍しておくと、良いですよ。

レンジを活用して、時短料理作ってます。
よく作るのは、もやし焼きそば。
もやしを袋のままレンチン。
袋麺もそのままレンチン。
フライパンでざっと炒めてソースかけて出来上がり。

レンチンしてる間はほかごとできるので、実際の調理時間はフライパンで炒めてる3分くらい。

ソースでなくて、焼肉のたれで味付けすると、お肉なくても結構満足感あります。

私は最近、炊飯器飯にチャレンジ中です！🍚
といっても、うちは朝にご飯炊くだけなので、夜かしいでタイマーにする為、お肉などは入れられませんが…

かぼちゃとキャベツ入れといて、カボチャサラダ🎃
じゃがいもと人参とブロッコリー入れといて、ポテトサラダ🥗
とかは結構やります！柔らかくなってるのでスプーンで混ぜるだけで楽チンです😊

お気に入りの納豆ラー油があるので
冷奴とかご飯とか、
何でもそれをかけて食べます😊✨

全くレシピじゃないですが！！笑

豚肉があれば、もやしとか野菜の上に乗せてレンジでチンしたやつをポン酢で食べたりします！笑

私は時間ある時に下味冷凍ストック沢山します！いざという時、焼くだけです😆

あとは困った時のワンパン料理🍳
最近は、キャベツ敷き詰め(水と調味料も)⇒蒸し煮⇒上から鶏肉並べる⇒蒸し煮⇒完成✨️の簡単ヘルシーレシピが美味しかったです✨️✨️